SỰ TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
Dạ dày có hình một cái túi, thích hợp với chức năng dự trữ thức ăn củ a một bữa ăn. Thức ăn sau đó được nhào trộn kỹ với dịch vị cho đến khi trở thành dưỡng trấp. Dưỡng trấp (chyme) chỉ được đưa từ từ xuống tá tràng để phù hợp với khả …